話說，身為半個台中人，常常經過這條熟到快爛掉的文心路，常常看到一個斗大的牛頭
路過了幾年，終於有機會來一飽口福，就選在跟朋友聚會的這一天！！親自來拜會這位牛北北
這是吃到飽的餐廳，收費方式如下
周一~周五午餐 $449元
假日及晚餐 $549元
消費來看，這價位加1成服務費，也不親民，既然都號稱頂級了，來給他看下去就知道了
門面
直接撕菜單來點餐，很方便，而且餐點數量也還OK(忙起來可能會很久才來，記得提醒服務人員
)
提供的芝麻沾醬(與一般的果醋風味不一樣，也蠻溫和，口味也很搭)
主角上菜囉，麻辣鍋加白鍋(因為我比較少吃白鍋，就不多介紹，右邊雖然佈滿了辣椒籽跟辣椒，但是食用上並不會是一般的死辣，香氣很足)
飲料區 綠茶並不怎麼樣 倒是右邊的啤酒比較適合我，而且無限暢飲(喝酒不開車歐，要聽話
)
先點好的滷鴨血跟豆腐，鴨血還不錯，比較中藥味，也有咬勁，也多汁又甜，但是比起老四x還輸一點，豆腐的味道倒是出乎意料的好吃！！夠入味
第一次點餐上菜囉
最底層的干貝跟鮮蝦，干貝是還有冰塊整個冷凍的就像一個大姆指一樣大
(太有嚼勁…不像干貝的干貝......)
這鮮蝦，說真的，我真的覺得不錯，有新鮮到，又不會小到都沒肉
想給100個讚，又飽滿又結實，殼又好剝
麻辣鍋必備的牛五花，這個也很好吃，帶點油脂涮上2下，配飯吃，一流
凍豆腐就一般般而已，旁邊的起士燒倒是蠻優的，不會爛，又香，重點是不會膩，口味也搭
有沒有有沒有~~嫩嫩的口感，加上油花，不用任何沾醬，就非常的優了
另外兩個麻辣鍋的好伴侶，老油條跟烏龍麵，老油條太脆，脆到有點硬(簡單來說就是老過頭的那種......)
烏龍麵的口感，不會太Q，也不爛，適合很放鬆的時候吃，也不錯
這是我當天的最愛阿！！！要不是怕膽固醇太高…一個人吃個20隻是小case罷了
結論上：
價格算是偏高，cp相對就低了一點，服務態度跟鼎x或老四x那種單點的比較
比較沒有那麼勤快，因為人少場子大客人又多…難免時候會東忘西忘的
但是食材面來說算是不錯的，那值不值得就見人見智了
會有一點點的吵，也不適合談公事，家人聚餐就很適合
(飯後甜點是1人份的：Haagen Dazs沒有詢問能不能無限使用....)
店面資訊：
地址:台中市北屯區文心路四段432號
電話:(04)2237-0000
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